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生どら焼き
もちっとした食感のどら焼き生地に、生クリームと生いちごと、あずきを挟みこみました。

この生地は、京都の銘菓「あじゃり餅」を参考にさせて頂きました。そのもっちり感はお餅を連想させるほどですので、ぜひ一度ご賞味ください。こちら、わらびもちが付いてきます。
コーヒーや紅茶とセットでお楽しみください。